Biografie

Ich habe 3 1/2 Jahre lang Ökotrophologie an der HAW in Hamburg studiert und den Schwerpunkt während des Studiums auf Ernährung, Beratung und Gesundheit gelegt. Inhalte meines Studiums waren unter anderem Chemie, Humanbiologie, Physik, Bwl, Projektmanagement, Psychologie, Lebensmittelwarenkunde, Diätetik, Ernährungsverhalten, Gesundheitsförderung, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Public Health, Methoden der Beratung und vieles mehr. Ich habe also einen vollen Koffer an breitgefächerten Kompetenzen und Werkzeugen, die ich ganzheitlich betrachtend einsetze. Seitdem habe ich Berufserfahrung in diesem Bereich gesammelt und bilde mich fortwährend weiter. Ich bin zudem Mitglied im Berufsverband der ÖkotrophologInnen.

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